

Det är inte bara blommorna som blir våta, igår duschades även tvätten, hunden och Jockes stövlar som stod på trappan.

Vem vill inte ha så här mysigt i sitt växthus?
Ha det så skönt i värmen och glöm inte dricka mycket vatten!
Håll nu tummarna att vädret fortsätter vara soligt framöver!
Lite lek har också hunnits med. Här sitter Ludvig med Ronja på bönpallen på familjens nya sommarvän....toppen!
Cillas Morotskaka
2 ägg
2 dl socker
2 stora rårivna morötter, gärna finrivna
2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 tsk kanel
2 msk solrosolja
Börja med att vispa ägg och socker poröst. Blanda sedan ner de torra ingredienserna följt av morötterna och solrosoljan. Häll kaksmeten i smörad och bröad form och "skjuts in i ugnen" ca 30 minuter på 200grader.
Sedan till det bästa. Toppingen:
75g smör eller margarin
75g philadelphiaost
1,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Medans kakan står i ugnen passar jag på att blanda ihop toppingen. Margarinet får gärna var rumstempererat så att det lättare går att röra.
När kakan är färdig och har svalnat brer du över toppingen och dekorerar med en fin blomma eller lite citronmeliss.